Grilluð kjúklingabringa með BBQ sósu, hvítlauksosti og pepperoni

• Undirbúningur:15 mín
• Eldun:30 mín
• Fyrir:4 
• 4 Rose Poultry kjúklingabringur

• 1 dl Hunt´s Sweet BBQ sósa

• 1 dl Caj P Grillolía Orginal

• ½ dl Filippo Berio ólífuolía

• Hálfur hvítlaukostur

• 12 pepperoni sneiðar eða sirka 3 á bringu

Leiðbeininar:

1. Hrærið saman BBQ sósu, grillolíu og ólífuolíunni þar til marineringin hefur blandast vel saman.

2. Hellið yfir kjúklingabringurnar og látið marinerast í a.m.k. 30 mín eða yfir nótt.

3. Skerið niður osti í langar sneiðar og skerið svo rauf í bringunar og troðið ostinum ofan í.

4.Grillið á heitu grilli í 5 mínútur, lækkið undir eða setjið á efri grind í 5-10 mínútur og raðið pepperoni sneiðum á grillið og leggjið svo ofan á       bringurnar þegar það er oðrð stökkt, það er mjög fljótt að grillast.

Meðlæti: Grillaður ananas með BBQ sósu, púðursykri og sjávarsalti

• 1dl Hunt´s Sweet BBQ sósa

• 1 msk púðursykur

• 1 ½ tsk sjávarsalt

Leiðbeiningar:

1. Takið utan af ferskum ananas og skerið hann í sneiðar, pennslið með BBQ sósu eða veltið honum uppúr í skál og stráið smá púðursykri yfir (má sleppa).

2. Grillið ananasinn í sirka 4 mín á hvorri hlið eða þar til hann er orðin mjúkur og farin að brúnast.

3. Stráið sjávarsalti yfir áður en hann er borin fram.